I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

Finalista:
Alfonso Eugenio Carles Castro

CIELO NARANJA

INGREDIENTES: 2,5 cl Bombay Shaphir
1,5 cl licor de melocotón
2 cl zumo de naranja
1 cc Miel de Galicia.

Elaborado en coctelera y servido en copa cóctel. Decorado con una tira acanalada de naranja.

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