I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

2º Clasificado:
Cristian Botana Candal

ZULEMA

INGREDIENTES:
2 cl licor de mandarina Marie Brizard
2 cl licor de melocotón Siroco
2 cl zumo de limón
2 cl granadina (Golpes)
1 cl Miel de Galicia.

Elaborado en coctelera.
Servido en copa cóctel.
Decoración: Media luna de limón, con guinda roja sujeta con palillo, e incrustada en el borde de la copa.

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