I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

Finalista:
Jesús Suárez Antelo

STRELITZIA

INGREDIENTES:3 cl ron Bacardi Carta Blanca
1,5 cl licor mandarina Marie Brizard
2,5 cl zume de limón
1 cl Mel de Galicia
guinda vermella.

Elaborado en cocteleira e servido en copa cóctel. Decorado con pel de laranxa enrolada e unha guinda vermella, enganchados cun palillo formando unha flor.

01_co_01

 

 

 

 

Consello Regulador Indicación Xeográfica Protexida "Mel de Galicia". Pazo de Quián, s/n. Sergude. 15881 Boqueixón. A Coruña. Tel/Fax. 981511913 / info@mieldegalicia.org

Logo_MAGRAMALogo_FEADERLogo_XuntadeGalicia