I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

Finalista:
Alfonso Eugenio Carles Castro

CEO LARANXA

INGREDIENTES: 2,5 cl Bombay Shaphir
1,5 cl licor de melocotón
2 cl zume de laranxa
1 cc Mel de Galicia.

Elaborado en cocteleira e servido en copa cóctel. Decorado cunha tira acanalada de laranxa.

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Consello Regulador Indicación Xeográfica Protexida "Mel de Galicia". Pazo de Quián, s/n. Sergude. 15881 Boqueixón. A Coruña. Tel/Fax. 981511913 / info@mieldegalicia.org

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