Mel de Galicia

I Concurso Gastronómico Galego con la participación de los alumnos del C.I.F.P. Compostela.

Finalista:
Carolina Lizandra García

SAETA DE FOGO

INGREDIENTES: 5 cl crema de orujo
3 cl ron Barceló anello
2 cl licor de plátano
1 plátano
2 culleradas Mel de Galicia.

Mestúrase o ron co mel. Énchese a cocteleira con xeo. Engádese a crema de orujo e o licor de plátano. Mestúranse os ingredientes e vértese na copa cóctel. Decórase cunha tira de mel e unha torada de plátano.

Consello Regulador Indicación Xeográfica Protexida "Mel de Galicia". Pazo de Quián, s/n. Sergude. 15881 Boqueixón. A Coruña. Tel/Fax. 981511913 / info@mieldegalicia.org